Olio EVO

Varietà di Olive Leccino Frantoiana Coratina Bassa acidità massimo 0,5% Elevato contenuto di polifenoli potenti antiossidanti che conferiscono all'olio note amare e piccanti Vitamine A ed E essenziali per la protezione della pelle e la salute cardiovascolare Acidi grassi monoinsaturi favoriscono un equilibrio ottimale di grassi nella dieta Processo di estrazione a Freddo. Entro 12 ore dalla raccolta, mediante procedimenti meccanici.